Plantas aromáticas são espécies que produzem substâncias voláteis responsáveis por seus aromas característicos, geralmente armazenadas em óleos essenciais. Elas são amplamente utilizadas na culinária, na medicina natural, em cosméticos e na perfumaria.

Principais características:

• Cheiro marcante: devido à presença de óleos essenciais nas folhas, flores ou caules.
• Fácil cultivo: muitas podem ser plantadas em vasos ou hortas domésticas.
• Função repelente natural: algumas afastam insetos, como a citronela e o manjericão.
• Uso culinário e medicinal: agregam sabor aos alimentos e têm propriedades terapêuticas.

Exemplos comuns:

• Alecrim: estimula a circulação, melhora a memória e é ótimo em carnes.
• Manjericão: usado em massas e molhos; tem ação anti-inflamatória.
• Hortelã: refrescante, ajuda na digestão e é excelente em chás e sobremesas.
• Sálvia: alivia dores de garganta e é utilizada em pratos com carne.
• Tomilho: antisséptico natural, usado em temperos e marinadas.
• Erva-cidreira: calmante, muito usada em infusões.

Dicas para cultivo:

• Preferem luz solar direta (pelo menos 4 horas por dia).
• Regue sem encharcar — solo úmido, mas com boa drenagem.
• Podas regulares ajudam a manter o crescimento saudável.